Echte italienische Focaccia auf einem Keramik-Grill bekannt für die luftige Textur und den aromatischen Geschmack.
Kategorie: Grillmagazin
Rindercuts
Das richtige Fleischstück ist die wichtigste Voraussetzung, damit unterschiedliche Gerichte gut gelingen.
Rubs Grillgewürze
Den ultimativen Genuss erreicht man häufig eher mit trockenen Gewürzmischungen als mit Marinaden.
Burnt Ends vom Schweinebauch
Burnt Ends vom Schweinebauch auf einem TRAEGER Pellet-Grill geräuchert für ein wahres Geschmackserlebnis.
Ein Mann und sein Grill
In der „Tosch Genusshütte“ im Siegerland bewirtet Tobias Scheffe seine Gäste mit saftigen Steaks in einem ganz besonderen…
Nach der Party ist vor der Party
Nach dem Grillevent ist der Bauch voll und der Geist entsprechend schwach. Trotzdem lohnt es sich, mit dem Saubermachen…
Grillen gestern und heute
Auch die Grillerwelt hat sich in den letzten Jahrzehnten verändert. Einfach nur Grill und loslegen, das war gestern…
Draußen schmeckt es einfach besser
Draußen schmeck es einfach besser UV-Licht fördere die Endorphinausschüttung und macht damit Lust auf…
Ein Vollbad aus Öl und Kräutern
Selbstgemachte Marinaden fürs Grillfleisch sorgen für Abwechslung und viel Geschmack. Aus wenigen Zutaten lassen…
Auf heißen Kohlen grillen
Holzkohle ist nicht gleich Holzkohle. Was es für Unterschiede und Alternativen gibt, dass erfahrt Ihr hier in diesem Beitrag…