Gefüllte Weißwurst
Die bayrische Spezialität mal anders. Steinigt uns nicht, probiert es einfach aus und lasst euch überraschen
Zutaten
- Weißwurst
- Bacon
- Bacon Jam
- süßer Senf
- Bergkäse
Anleitungen
- Die Pelle der Weißwurst entfernen.
- Den Bergkäse in kleine Würfel schneiden.
- Die Weißwurst der Länge nach einschneiden.
- Bacon Jam, süßen Senf und die Käsewürfeln als Füllung in die aufgeschnittene Weißwurst geben.
- Die Weißwurst mit Bacon umwickeln.
- Die Weißwurst bei indirekter Hitze für 30 min bei 180°C auf den Grill legen.