Scharfe Ingwer-Marinade
Notizen
1 Portion ≙ 4 Personen.
Koch-Utensilien
Zutaten
- 1 frischer Ingwer - etwas walnussgroß
- 1 Chilischote - rot
- 4 Pimentkörner - zerstoßen
- 2 EL Zitronensaft - oder Limettensaft
- 6 EL Erdnussöl
Anleitungen
- Ingwer schälen und fein hacken.
- Chilischote in dünne Ringe schneiden.
- Alle Zutaten verrühren.