Apple Crumble
Die Kombination aus warmen, würzigen Äpfeln und der knusprigen Streuselschicht erschafft ein unvergleichbares Dessert.
Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
Zubereitungszeit 40 Minuten Min.
Ruhezeit 40 Minuten Min.
Gesamtzeit 1 Stunde Std. 35 Minuten Min.
- 800 g Apfel
- 80 g brauner Zucker
- Für den Crumble:
- 250 g Butter - weich
- 250 g brauner Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Vanilleextrakt - oder 1 Vanilleschote
Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Die Äpfel mit braunem Zucker bestreuen und vermischen. Ca. 20 bis 30 Min. ziehen lassen.
Alle Zutaten für den Crumble in eine Schüssel geben und durchkneten, bis sich alle Zutaten zu einem Teig verbunden haben.
Eine ausreichend große Form fetten und die Äpfel einfüllen
Den Crumble über die Äpfel bröseln.
Bei ca. 180°C für ca. 40 Min. bei geschlossenem Deckel auf den Grill stellen.
Wenn die Streusel goldbraun sind und die Flüssigkeit der Äpfel am Rand zu blubbern beginnt, ist der Apple Crumble fertig und kann vom Grill genommen werden.
Vor dem Servieren noch ca. 10 Min. abkühlen lassen.