Bacon Jam ist eine leckere Kreation, die die salzige Knusprigkeit von Speck mit süßen Zwiebeln und Gewürzen kombiniert.
Schlagwort: Rezept
Lemon Cheesecake
Eine erfrischende Variante des klassischen Käsekuchens der die bekannte Textur mit der lebendigen Frische von Zitronen vereint.
Sour Cream
Ein Alleskönner aus der Welt der Saucen und Dips. Perfekt zu Tacos, oder Kartoffelgerichten vom Grill.
Mexican Street Corn
Auch bekannt als „Elote“ ist dieser traditionelle mexikanische Snack von den Straßen Mexicos ein echter Hingucker beim BBQ.
Moink Balls
Fleischbällchen im Speckmantel. Moink [mɔɪŋk]: Das „Muuuh“ einer Kuh und das „Oink“ eines Schweines. Moink halt.
Chimichurri
Chimichurri ist eine würzige und aromatische argentinische Kräutersauce, die oft als Begleitung zu gegrilltem Fleisch serviert wird.
Focaccia auf dem Grill
Echte italienische Focaccia auf einem Keramik-Grill bekannt für die luftige Textur und den aromatischen Geschmack.
Burnt Ends vom Schweinebauch
Burnt Ends vom Schweinebauch auf einem TRAEGER Pellet-Grill geräuchert für ein wahres Geschmackserlebnis.
Ein Vollbad aus Öl und Kräutern
Selbstgemachte Marinaden fürs Grillfleisch sorgen für Abwechslung und viel Geschmack. Aus wenigen Zutaten lassen…
Gemüse ist mein Fleisch
Beim Thema vegetarisches Grillen rümpft die Fraktion „Fleisch ist mein Gemüse“ gerne die Nase, während Vegetarier und Veganer…